Rosé d'été, léger et élégant, présentant une belle robe rose pâle et brillante. Au nez nous trouverons de petits fruits rouges acidulés. La bouche est gourmande et fraîche, évoluant sur des notes de groseille et de pamplemousse. Il sera parfait au bord de la piscine, ainsi qu'à l'apéritif.
 
Vé : Exclamation méridionale destinée à attirer l'attention de l'interlocuteur
 
Le domaine
Le Mas de Valériole est un domaine familial situé au cœur du Parc naturel régional de Camargue, en Provence.
 
Fondé en 1426 par le docteur arlésien François de Valériole, il appartient depuis les années 1960 à la famille Michel qui perpétue, de père en fils et depuis six générations, un savoir-faire et une détermination. Les tâches se répartissent naturellement, Jean-Paul s'occupe des grandes cultures (riz, blé…) et Patrick est le vigneron. Déjà Leurs fils prennent le relais avec Maxime, œnologue, et Laurent et Armand, dévoués à la culture du riz biologique.