Ce Champagne Brut a vieilli 3 ans sur lies. Agréable en apéritif, il se marie parfaitement avec les entrées et les plats de poisson. C'est LE champagne plaisir, à servir à la coupe.
 
Une minéralité marquée, typique du terroir champenois et des notes de fleurs blanches. Des bulles fines et une fraîcheur équilibrée.
 
Le Domaine
Le champagne Antoine Villairoy est né de la volonté de sublimer les champagnes Premiers Crus de la côte Ouest de la Montagne de Reims.
 
La position Géographique de notre village classé Premier Cru sur la petite montagne de Reims confère à nos vignes une exposition exceptionnelle.
 
Le raisin y mûrit également grâce à un phénomène climatique particulier, où l'air froid du soir descend vers la plaine et l'air chaud qui s'est formé la journée au dessus de la Montagne de Reims descend sur les vignes, le tout associé à la régulation thermique de la forêt.