La Rousse à Jean-Louis est une bière ambrée de caractère de type Hoppy Amber Ale.

Cette Amber Ale est un peu plus houblonnée que la moyenne, lui apportant une touche fruitée rappelant les fruits rouges, une belle rondeur issue des malts cara et une petite touche caramélisée.
 
Les bières à Jean Louis sont issues exclusivement de l’agriculture biologique et certifiées AB.
 
Cet Artisan Brasseur connu sous le nom de Jean-Louis ou encore la Brasserie de la Roche Colombe est basé sur Valence, au nord de la Drôme.